德州市齐河县古酿小镇生态古法酿出农业

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齐鲁网·闪电新闻10月12日讯农业是社会之根,乡村更是多少现代人的精神家园。怎样赋予传统农业新的动能,怎样让农民更宜居宜业,是乡村振兴的永恒课题。德州市齐河县古酿小镇就围绕生态、循环农业产业链条的延伸和完善,不断探索新时代乡村振兴的路径,以古“酿”为核心概念,向一二三产业融合发展的农业新六产迈出了坚实步伐。

金秋是收获的季节,古酿小镇大片“青纱帐”里收获的红高粱,如今已经在现代化车间流淌出汩汩醇酒。无公害种植、自然孕育的高粱、稻谷等原粮,经过酿酒人的精挑细选,住进星罗棋布的窖池内静静发酵,酒醅出池,人工精心装甑,缓慢蒸馏之后方得佳酿。

五彩斑斓的平畴沃野中,喷灌设备张开长长的双臂,晶莹的水滴在旋转中喷淋而下,沼液的利用变废为宝,变臭为美。美丽乡村里的绿色经济往往能够带给人们回归自然的本真体验,再加上古酿工艺里的传统文化,让休闲观光的游客随之而来。一个以徽式建筑为风格,集古酿系列产品、旅游观光、餐饮休闲、生态种植养殖、食品制售于一体的文化旅游特色小镇,在初具规模的同时,一二三产也在这里发生着乘法效应,让农业的新六产呼之欲出。

德州台许言




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